浔城猪肉价格止跌回升大幅反弹的可能性不大

九江新闻网讯（记者江慧）8月份以来，随着天气转凉，消费需求日趋升温，浔城猪肉价格开始止跌回升，市场出现回暖迹象。

据市商管办市场运行调节科监测数据显示，本周我市猪肉零售价格综合指数为26.12，与上月同期相比，上涨3.98%，其中：精瘦肉均价为29.8元/公斤，与上月同期相比，上涨1.02%；五花肉均价22.44元/公斤，与上月同期相比，上涨8.25%。猪肉的批发均价由17∽17.2元/公斤小幅上涨至18.2∽18.4元/公斤，累计上涨7.1%。

一直跌跌不休的猪肉价格，本月止跌回升是需求增加和养殖成本上升共同作用的结果。市商管办市场运行调节科分析认为，一是随着夏季高温天气的逐渐消退，猪肉市场消费需求升温，价格自然上涨。二是半年猪肉价格持续低迷，养殖户根据市场变化，适度压缩了养殖能力，近期出栏量减少，七八月份又恰适生猪养殖的集中补栏期，生猪供应量较前期有所减少。三是饲料成本的持续上涨拉高了近期肉价；据悉，1∽7月份，全国玉米和豆粕价格同比分别上涨5%、35%，导致目前猪粮比价为5.3：1，处于国家规定的6：1生猪生产盈亏平衡点以下区域，部分地方养殖户亏损明显。四是上半年猪肉价格不断下跌，国家迅速启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案，启动了中央政府冻猪肉储备收储。

受市场需求升温和成本居高不下的双重影响，预计后市场仍将有新一轮上涨的行情，季节性上涨或将成为肉价后期走势的主基调。而按照往年惯例，从现在到11月初之前，肉价大幅反弹的可能性不大。

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