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最适合冬天吃的6种自制零食

发布时间:2022-06-29 11:49:57 阅读: 来源:折叠椅厂家
最适合冬天吃的6种自制零食

最适合冬天吃的6种自制零食

大家好,欢迎来到食物养生,冬天到了聚会聚餐也变得多了,对于吃大家有了更多的选择,今天为大家带来了6款冬天自己在家里也能做的健康零食,不光非常适合冬季,更适合与亲朋好友一起。

第一款枣夹核桃食材:红枣、核桃仁、蜂蜜、黑白芝麻做法1.红枣用清水泡15分钟左右,捞出沥干水分2.将核桃尽可能完整的剥出3.用小刀切开红枣,去除内核4.核桃仁上均匀涂抹蜂蜜,夹进红枣中,一个红枣配半个核桃仁5.涂一层芝麻,口感会变得更香,黑白芝麻都可以6.烤箱180度,中层上下火烤制6分钟即可红枣有补气补血的功效,对于冬季来说最为合适,核桃补脑益智,抗衰老,降血糖,二者搭配在一起有养血安神的作用,冬季的下午作为加餐既健康又美味,自己选择的食材安全放心,冷却之后可以存放在保鲜盒中。

第二款胡萝卜糖

食材:胡萝卜、冰糖

做法

1.胡萝卜洗净后去皮去蒂切成条状备用

2.锅中预热,将胡萝卜条和冰糖倒入

3.炒至冰糖融化,胡萝卜变软

4.转小火慢慢烘干

5.为了防止粘锅,中途需要洗锅重新烘烤,大约需2小时左右

6.烘干之后看到胡萝卜上有一层糖霜即可

这款下小零食对于家里有不爱吃胡萝卜的孩子来说非常适用,这样做既保留了胡萝卜的营养,也能满足孩子的味蕾。

第三款网红仙豆糕食材饼皮:低筋面粉140g、玉米淀粉80g、玉米油40g、糖40g、鸡蛋液70g馅料:去皮紫薯400g、炼乳35g、芝士碎80g做法1.紫薯去皮后上锅蒸熟2.等待时间将鸡蛋、玉米油、糖倒入碗中搅匀3.低筋面粉与玉米淀粉过筛4.用筷子搅拌成絮状,将面和成有韧性且不粘手的面团5.将面团等分,盖上保鲜膜备用6.蒸好的紫薯去除捣成泥状,加入炼乳搅拌均匀7.将紫薯泥包入面团中,放入芝士碎包好搓成球8.平底锅热后,放入仙豆糕,小火煎10秒左右9.观察表皮颜色,直至6个面都煎好出锅在家制作非常简单,而且十分健康营养,紫薯抗癌,对于面便秘效果也非常好,这款不管是老人还是孩子都非常喜爱,再也不用排队去买了。

第四款红糖糍粑

食材:糯米粉、红糖、白糖、食用油

做法

1.糯米粉分两次加入温水,温水大约50g

2.每加完一次,用筷子搅拌

3.揉制成光滑不粘手面团

4.面团搓成圆条状,等分之后揉圆在手心按扁5.锅热后放入两勺油,放入糍粑小火煎至两面金黄6.红糖和白糖加入开水搅拌,倒入锅内7.转大火收汁即可红糖糍粑作为家里来客人或是日常给家人作为甜品都是非常合适的,红糖富有多种营养素和维生素,是冬季补充热量和体能的佳品,糯米团煎着吃更健康,不宜放太多油,影响口感。糯米团放入冰箱可以随吃随煎,十分方便。但糯米粉不易消化,不建议一次性食用太多。

第五款山楂糕

食材:鲜山楂、冰糖粉

做法

1.鲜山楂用小苏打水浸泡10分钟后用水冲洗干净

2.山楂去核切块备用

3.将山楂块、冰糖粉放入锅中熬煮

4.盛出后用料理机打磨成泥

5.果泥倒入保鲜盒中压平,震出气泡

6.放入冰箱了冷却一晚

7.取出后切成小块即可食用

山楂开胃消食,在冬天大鱼大肉之后,来两块酸甜的山楂糕,可以有效减轻身体油脂负担,家里老人和小孩都非常喜爱。喜欢桂花香味的可以撒些桂花末装点。

第六款苹果派

食材:苹果、玉米淀粉、水、糖、肉桂粉、蛋黄液

做法

1.苹果去皮去核,一半切碎,一半切片

2.锅内加入2勺水、一小匙肉桂粉、4大勺糖,开小火煮10分钟左右

3.将2大勺玉米淀粉加水,开火放凉备用

4.苹果派皮擀开铺在盘子上,切去边角

5.倒入熬煮好的苹果馅,边角用蛋黄液刷匀

6.交叉铺好装饰,用叉子压紧边缘7.烤箱预热220度,烤25分钟即可食用苹果性温,是大多数体质都可以常吃的水果,过年过节的时候,在家里自制苹果派,大人孩子没有不爱吃的,选择苹果的时候也不必太精挑细选,硬一点、酸一点苹果口感会更好吃。

这6款养生小零食让你在这个冬天既能够满足口感,又非常的健康,口味丰富,老少皆宜。在家赶紧动手试试!

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