记忆力下降是零食惹的祸

发布时间：2022-05-06 09:50:10 阅读：次来源：折叠椅厂家

记忆力下降是零食惹的祸

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美国一项新研究表明，反式脂肪酸会影响年轻人的记忆力，而我们日常的零食就很多存在着反式脂肪。

开展这项研究的医学教授比阿特丽斯·戈洛姆说：“尽管反式脂肪酸可以延长食品的保质期，但它同时也会减少人类的寿命。从健康角度看，反式脂肪酸的摄取与体重增加、行为更具侵略性和心脏疾病有关。”

研究人员观察了约1000名健康人，发现摄取反式脂肪酸最多的人比摄取量最少的人在单词记忆测试中的表现要差，而这种差异在45岁以下的人中很明显。戈洛姆说：“在年轻人和中年人的工作和构建职业生涯的岁月中，反式脂肪酸与记忆力减退的关联最为密切。”

女性朋友在日常生活中，尽量还是要少吃零食，如果要吃，现在也有很多零食的包装上直接注明了无反式脂肪，这样的零食更健康。在平时也可以在保健品商城买些改善记忆的保健品，这样才不会让记忆力继续下降。