上半年食品抽检合格率98.15%

上半年食品抽检合格率98.15%

今年上半年，全省共完成5070批次32类食品安全监督抽检，合格4976批次，总体合格率为98.15%，与2018年同期相比基本持平。7月10日，记者从省市场监管局获悉此消息。

从产品合格率看，大宗食品合格率保持基本稳定。餐饮食品是上半年食品安全重点抽查对象，抽样数量达1060批次，合格率为96.6%。从检验不合格的项目看，以超范围、超限量使用食品添加剂、微生物污染、品质不达标等三类问题为主，分别占不合格总数的50.49%、25.24%、19.42%；重金属污染占不合格总数的1.94%，比去年同期高1.34个百分点；标签标识问题占不合格总数的1.94%；非法添加或使用非食用物质占不合格总数的0.97%，比去年同期低2.6个百分点。

针对抽检不合格食品，各地市场监管部门已督促企业下架、召回，控制了产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。

TAG标签：